Dünya kuru kayısı üretiminin yüzde 85’inin yapıldığı Malatya’dan Uzak Doğu pazarına daha fazla eser gönderilmesi için çalışmalar sürüyor.
Türkiye’deki 17 milyon kayısı ağacının 8 milyonuna sahip Malatya’da, yaklaşık 50 bin aile geçimini bu eserden sağlıyor.
“Antep baklavası” ve “Aydın inciri”nden sonra Avrupa Birliği tarafından coğrafik işaret alan üçüncü eser olan “Malatya kayısısı”, geçen dönem (1 Ağustos 2017- 30 Temmuz 2018) 112 ülkeye 91 bin 386 ton ihraç edilerek, Türkiye iktisadına 250 milyon 150 bin 524 dolarlık girdi sağladı.
Kentten bu dönemin (1 Ağustos 2018 – 30 Haziran 2019) 11 ayında ise tekrar 112 ülkeye 95 bin 81 ton ihracat kayısı ihracatı gerçekleştirilerek 239 milyon 820 bin dolar yarar elde edildi.
Malatya Ticaret Borsası Lideri Ramazan Özcan, dönemin bitmesine bir ay kalmasına karşın geçen döneme nazaran ihracatta 4 bin tona yakın artış sağladıklarını belirtti.
Sezonu 100 bin ton ihracatla kapatacaklarını kaydeden Özcan, satışların istikrarlı bir formda sürdüğünü söz etti.
Malatya’dan ortalama 112 ülkeye ihracat gerçekleştiğini ve buraların büyük pazarlar olduğunu değinen Özcan, şunları söyledi:
“Malatya’dan üretilen kuru kayısı muhakkak bir potansiyele, tüketiciye ulaşmış durumda. Toprağımızdan yetişen eserimiz belirli bir tüketicinin damak zevkiyle buluşmuş ve o beşerler da her yıl kesinlikle kayısıyı tüketiyor. Bu pazarlarda sabit kalmamız çok yanlışsız değil. Yeni tüketici keşfetmek zorundayız. Yeni kitlelere, yeni insanlara ulaşmak zorundayız. Zira yıl içerisindeki üretim fazlaları ihracat sayılarının çok üstüne çıktığı vakit fiyatta önemli manada bir gerileme kelam konusu oluyor. Bu fiyatların gerilememesi için piyasayı regüle etmeniz lazım.”
Kuru kayısıda maksat Uzak Doğu pazarı
Yeni tüketici kitlelerine ulaşmayı amaçladıklarını vurgulayan Özcan, bunun için de en sağlıklı, verimli rotanın Uzak Doğu olduğuna dikkati çekti.
Uzak Doğu ülkelerinin hala kuru kayısıyı keşfetmediğini lisana getiren Özcan, şunları kaydetti:
“Özellikle Çin ve Japonya kayısı için önemli manada çok değerli bir pazar. Çin’deki tüketim her yıl artıyor. Geçen dönem 300 ton olan ihracatımız bu yıl bin tona ulaştı. Geçtiğimiz haziran ayı içerisinde arkadaşlarımız Çin’in Şanghay kentinde düzenlenen bir besin fuarına katıldılar. İhracatçı arkadaşlarımız buraya katılarak reklam yaptılar, ikramda bulundular ve besin fuarı sahiden çok yeterli geçti. Bilhassa Çin’deki tüketici kayısıyı ne kadar istek ettiğini bütün arkadaşlarımız orada gördü ve keşfetti. Bu yıl inşallah Uzak Doğu pazarlarında da yeni tüketici kitleleriyle de buluşup kesinlikle onların da kayısıyı tatmasını sağladıktan sonra ihracatta önemli manada artış bekliyoruz.”
Kaynak: AA
