Prof. Dr. Yarsan, “Dünya Arı Günü” hasebiyle yazılı açıklama yaptı.
Birleşmiş Milletler (BM) Genel Şurasının 20 Aralık 2017’de Türkiye’nin de bulunduğu 115 ülkenin ortak müracaatıyla aldığı kararla 20 Mayıs’ı “Dünya Arı Günü” ilan ettiğini belirten Yarsan, arıcılığın bitkisel ve hayvansal üretime katkı sağladığını vurguladı.
Yarsan, arıcılığın, bal arılarının bitkisel kaynakları kullanarak, arı sütü, bal, polen üzere hayvansal kökenli besin unsurlarını üretme faaliyetlerini içeren dünya çapında ve Türkiye’de uzun yıllardır yürütülen kıymetli toplumsal ve ekonomik bir faaliyet olduğunu bildirdi.
Arıların dünya besin üretimi için kıymetine değinen Yarsan, şöyle devam etti:
“Ülkemizde son yıllarda kovan sayısında bir artış olmasına karşın, yetiştiricilerin teknik bilgilerdeki eksiklikleri, hastalıklarla çabada yetersizlik, ilaçların yanlışsız ve aktif olarak kullanılmaması, kalitesiz ve yaşlanmış kraliçe arılarla kolonilerin devamının sağlanmaya çalışılması üzere uygulamadaki yanılgı ve yetersizlikler sebebiyle, üretilen bal ölçüsü, kovan ölçüsündeki artışla yanlışsız orantılı olmamıştır.”
Yarsan, Türkiye’nin çok geniş çiçekli bitki çeşitlerine konut sahipliği yaptığını ve bal arısı bakımından çok güçlü gen çeşitliliği bulunduğunu belirtti.
Bitki örtüsü ve coğrafik özellikler açısından arıcılık faaliyetleri için Türkiye’nin hayli uygun bir ortam olduğunu kaydeden Yarsan, dünyadaki üretime ait şunları kaydetti:
“Uluslararası ölçekte 2018 yılı FAO bilgilerine nazaran dünyada kovan sayısı 92 milyon 291 bin 583, bal üretimi 1 milyon 851 bin 541 ton, balmumu üretimi 69 bin 633 ton ve ortalama bal randımanı ise kovan başına 20,06 kilogramdır. Ülkemizde ise kovan başına bal randımanı 15-16 kg seviyesinde kalmaktadır. Açıkçası bu durum üzerinde çalışılması gereken bir sorun olarak kabul edilmektedir. Alışılmış bunun yanında arıdan elde edilen, başta bal üzere eserlerin kalitesi, ilaç ve kimyasal husus kalıntıları istikametiyle durumları, mevzuat bahislerindeki eksiklikler de ayrıyeten kıymetlendirilmesi gereken yaklaşımlardır.”
– Fakülte bünyesinde “VetArı Laboratuvarı” kuruldu
Arıcılığın, veteriner hekimlik tarafıyla de değerli olduğunu belirten Yarsan, arı hastalıklarının fakültelerinde zarurî ders olduğunu, bunun yanında “VetArı Laboratuvarı” oluşturulduğunu kaydetti. Yarsan, yakın vakitte da fakülte çiftliğinde oluşturulacak arılık sayesinde öğrenciler için çalışma ortamı sağlanacağını bildirdi.
patronlardunyasi.com
